12/5   Partenza-CRACO-CISTERNINO Partenza in bus e prima sosta a Craco, paese fantasma immerso nei calanchi lucani. Il colpo d’occhio arrivando è davvero incredibile, ci si trova di fronte a un paesaggio quasi surreale: i resti di una città sopravvissuta al passare del tempo, che ha ancora tanto da raccontare. Ripartiamo alla volta di Cisternino, situato nel territorio della Murgia dei trulli, in Valle d’Itria, una delle zone più accoglienti di questa fortunata regione. Il centro è immerso in una verde campagna con ulivi a perdita d’occhio. Trasferimento in hotel per la cena ed il pernottamento.

13/5  POLIGNANOaMARE-MONOPOLI  In mattinata ci dedicheremo alla visita della meravigliosa Polignano a Mare, arroccata su una scogliera a picco che volge il suo sguardo al Mare Adriatico. Oltre ad uno stupendo paesaggio, la cittadina può vantare di aver dato i natali a Domenico Modugno… è proprio grazie a questo azzurro che fu ispirato per la sua “Nel Blu Dipinto Di Blu”. Nel pomeriggio andremo alla scoperta di Monopoli con le sue casette bianche a far da contrasto all’azzurro del mare e le sue origini di borgo medievale. Di quel periodo conserva ancora alcuni tratti distintivi come le mura di cinta e il castello Carlo V di Monopoli che si staglia sul mare in tutta la sua imponenza. Rientro in hotel, cena e pernottamento.

14/5   GROTTEdiCASTELLANA-rientro Partenza per le grotte di Castellana, un grande complesso di cavità sotterranee che deve la sua particolare bellezza ad una serie di caverne e di canyon ma anche stalattiti e stalagmiti formatesi nel corso nel corso di migliaia di anni, regalando uno spettacolo unico. Percorreremo alcuni dei suoi corridoi e cunicoli che si snodano per circa 3348 mt scendendo sino ad un massimo di 122 mt dalla superficie. Dopo la visita, sosta per il pranzo in ristorante, menu a base di piatti tipici. Partenza per Napoli, arrivo in serata.